Wally Mineo 
Tra Gusto e Tradizione: Scopri le Delizie Culinarie e le Iconiche Maschere del Carnevale Umbro
Il Carnevale in Umbria è una festa che incarna lo spirito gioioso e la ricchezza culturale della regione. Attraverso le sue manifestazioni, perpetua antiche tradizioni e promuove un senso di comunità e appartenenza. Partecipare al Carnevale umbro significa immergersi in un mondo di colori, sapori e suoni, scoprendo le radici profonde e le espressioni vivaci della cultura locale. Questa festività, che precede il periodo quaresimale, è caratterizzata da eventi, sfilate, maschere e riti che variano da città a città, offrendo un’esperienza unica e diversificata.
Origini e Storia
Le origini del Carnevale in Umbria affondano le radici in antichi riti pagani legati al ciclo delle stagioni e alla fertilità della terra. Con l’avvento del Cristianesimo, queste celebrazioni si sono fuse con le festività che precedono la Quaresima, assumendo nuove forme e significati. Nel corso dei secoli, il Carnevale umbro ha saputo conservare elementi tradizionali, arricchendosi di nuove influenze e adattandosi ai cambiamenti sociali e culturali.
Caratteristiche del Carnevale Umbro
Il Carnevale in Umbria si distingue per la sua varietà di manifestazioni che spaziano dalle sfilate di carri allegorici alle feste in maschera, dai balli tradizionali ai giochi popolari. Ogni città e paese ha le sue peculiarità, creando un mosaico di tradizioni che riflette la diversità culturale della regione. Le sfilate di Carnevale sono un elemento centrale delle celebrazioni in Umbria. Carri allegorici, spesso frutto di mesi di lavoro, sfilano per le strade accompagnati da gruppi di persone mascherate. Il Carnevale umbro vede la presenza di maschere e personaggi tradizionali che variano da una località all’altra. Queste figure, spesso legate a leggende locali o a figure storiche, animano le festività con la loro presenza enigmatica e giocosa. Tra queste, meritano una menzione particolare i “Merli” di Sant’Eraclio di Foligno, personaggi mascherati che indossano costumi riccamente decorati e maschere di ferro.
Bartoccio, la maschera emblematica dell’Umbria, emerge dalle pagine della storia perugina del 1521 come simbolo del villano faceto e un po’ rozzo, ma al contempo affabile e dotato di un marcato accento locale. Questa figura si distingue per il suo abbigliamento caratteristico: un gilet color porpora abbinato a una giacca verde, pantaloni in velluto nero o marrone, calzature raffinate e un cappello distintivo. Bartoccio è celebre per le sue “bartocciate”, ovvero satiriche e pungenti osservazioni sulla vita cittadina, che dispensa durante il suo ingresso trionfale a Perugia, in occasione del Carnevale. Accompagnato dalla moglie Rosa, sfila in Corso Vannucci a bordo di un carro decorato e trainato da buoi, dispensando al popolo i suoi acuti commenti sotto forma di volantini.
La tradizione di Bartoccio ha ispirato la creazione di quattro maschere della Commedia dell’Arte, frutto dell’ingegno di Oliverio Piacenti di Avigliano Umbro, che ha tratto ispirazione dai versi tramandati dalla madre: “Chi è morto? Nasotorto! E chi lo ha accompagnato? Nasoacciaccato! E chi suona la campanella? Chicchirichella !”
Queste figure, nate dalla filastrocca, incarnano vari aspetti della vita e del carattere umano:
Nasoacciaccato: Eroe del Rione Sant’Egidio, è un personaggio astuto e ingegnoso, sempre in cerca di avventure o di qualche trucco da giocare. Non si separa mai dal suo bastone, a cui è appeso un fagotto che contiene tutti i suoi beni.
Chicchirichella: Maschera del Rione Castelluzzo, è un vagabondo pigro ma dotato di una creatività e un entusiasmo contagiosi. La sua piuma e il liuto sono i simboli della sua arte, che esprime con spontaneità e allegria.
Rosalinda: Tra Nasoacciaccato e Chicchirichella si inserisce Rosalinda, la principessa del cuore, che con i suoi abiti azzurri e il suo ventaglio seduce e incanta. La sua indecisione tra i due pretendenti aggiunge un tocco di dramma e romanticismo alla narrazione.
Nasostorto: Rappresentante del Rione della Madonna delle Grazie, è l’immagine dell’avaro per eccellenza, sempre freddoloso e misantropo, ma abilissimo nella gestione dei suoi tesori, che custodisce con estrema gelosia.
Queste maschere, con le loro storie e caratteristiche uniche, arricchiscono il tessuto culturale del Carnevale umbro, portando in scena la ricchezza delle tradizioni locali e l’ingegnosità dei suoi abitanti.
Dolcezze Umbre per Carnevale: Un Viaggio tra Tradizione e Sapore
Il Carnevale in Umbria si distingue non solo per le sue maschere e le sue sfilate colorate ma anche per le sue prelibatezze culinarie, in particolare i dolci tipici che arricchiscono questa festività di sapori unici e irresistibili.
Crescionda Spoletina
Tra i dolci più emblematici del Carnevale umbro spicca la Crescionda Spoletina, un dessert antico che affonda le sue radici nella città di Spoleto. Questo dolce si caratterizza per la sua struttura a strati, con una base di amaretti e cioccolato, un cuore morbido simile a un budino alla vaniglia, e una superficie croccante e dorata. La ricetta tradizionale prevedeva ingredienti semplici ma ricchi di sapore, come il pangrattato, il brodo di gallina, il pecorino, uniti a zucchero e cioccolato fondente, testimoniando l’arte culinaria umbra di saper trasformare elementi semplici in creazioni squisite.
Frappe e Castagnole
Non possono mancare le frappe e le castagnole, dolci diffusi in tutta Italia ma che in Umbria trovano una loro particolare interpretazione. Le frappe, croccanti e leggere, vengono spolverate con zucchero a velo o immersi nel miele, mentre le castagnole, morbide palline di pasta dolce, vengono arricchite con ingredienti locali come il mistrà, un liquore tipico della regione.
Ficcanaso e Altre Delizie
Il Ficcanaso, con la sua forma unica e il sapore arricchito dalle scorze di agrumi, rappresenta un’altra specialità carnevalesca umbra. Questo dolce, insieme a girelle, rosette e bombe, dimostra la varietà e la ricchezza della pasticceria umbra in occasione del Carnevale. Ogni dolce racconta una storia, un pezzo di tradizione che si rinnova ogni anno.
Dove vedere i Corsi Mascherati in Provincia di Perugia nel 2024!
Carnevale di Città di Castello
11 febbraio 2024
Festa di Carnevale in Piazza Matteotti dalle ore 15:00! In collaborazione con le Società Rionali e le Associazioni Cittadine
Carnevale di Costacciaro
11 Febbraio 2024
Carnevale e carri mascherati in Corso Mazzini Al programma in dettaglio → Carnevale di Costacciaro
Carnevale di Marsciano
11 Febbraio 2024
Corteo in maschera per le vie del centro cittadino! Al programma in dettaglio → Carnevale di Marsciano
Carnevale di Sant’Eraclio di Foligno
28 gennaio e 4 e 11 febbraio 2024
Le sfilate si svolgeranno nei pomeriggi delle tre domeniche a partire dalle ore 14.00 Ingresso alla sfilata a pagamento (se non si è mascherati) Al programma in dettaglio → Carnevale di Sant’Eraclio
Carnevale di Perugia
13 febbraio 2024
Carri allegorici in centro storico dalle ore 14:30! Al programma in dettaglio → Carnevale di Perugia
Carnevale di San Sisto a Perugia
4-10-18 febbraio 2024
Sfilata di carri allegorici a San Sisto (PG)
11 febbraio 2024
Sfilata di carri allegorici al Quasar Village (PG)
Dalle ore 14:30 in poi! Al programma in dettaglio → Carnevale di San Sisto
Carnevale di Spoleto
28 gennaio, 4-11-15 febbraio 2024
Partenza da Piazza Campello dalle 14.30 Al programma in dettaglio → Carnevale di Spoleto
Dove vedere i Corsi Mascherati in Provincia di Terni nel 2024!
Carnevale di Acquasparta
28 gennaio e 4 e 11 febbraio 2024
Sfilate di carri e di artisti di strada dal primo pomeriggio ad Acquasparta Ingresso libero Al programma in dettaglio → Carnevale di Acquasparta
Carnevale di Arrone
13 febbraio 2024 (data e programma non definitivo)
In Piazza Garibaldi attività per i bambini Al programma in dettaglio → Carnevale di Arrone
Carnevale di Avigliano Umbro
20 gennaio e 4-13 febbraio 2024
20 gennaio spettacolo delle Maschere Umbre ospiti all’Oratorio di Montecastrilli.
4 febbraio rievocazione storica del Seicento Vicis in piazza Piave ad Avigliano Umbro col corteo storico in onore della famiglia Vici e lo spettacolo delle Maschere Umbre accompagnato da cantastorie e affabulatori per bambini e ragazzi.
13 febbraio intrattenimento nella biblioteca comunale di Avigliano Umbro con spettacoli dei ragazzi delle scuole. Al programma in dettaglio → Carnevale di Avigliano Umbro
Carnevale di Montecastrilli
11 febbraio 2024
Gruppi mascherati, musica live ed animazione.
In Viale Verdi dalle 14:30 Al programma in dettaglio → Carnevale di Montecastrilli
Carnevale di Narni
8-13 febbraio 2024
Tante maschere, giochi, animazione.
8 febbraio a Narni Scalo, Pala Avis, dalle 15:00
13 febbraio in Piazza dei Priori dalle 15:00 Al programma in dettaglio → Carnevale di Narni
Altri eventi del Carnevale in Umbria segnalati dalla community di @umbriabimbo tramite:
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- Presso Circolo Acli di Sant’Angelo di Celle (PG) – Festa di Carnevale – SABATO 10/02/2024 ore 16:30
- Presso Fontivegge (PG) – Carnevale in salute con laboratorio di costruzione delle maschere GRATUITO – DOMENICA 11/02/2024 ore 15:00
- Presso Spina di Marsciano (PG) – Sfilata per le vie del paese – DOMENICA 04/02/2024 ore 15:30
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